Details Aged Beef

Aged Beef

Aged Beef

Gerijpt rundvlees is vlees afkomstig van de Blonde d’Aquitaine dat in de Franse restaurants de hoogste waardering krijgt. Ons gerijpte vlees krijgt zijn unieke smaak door het droog rijpen van het vlees in een speciale koelcel waar luchtvochtigheid, luchtcirculatie en temperatuur nauwlettend in de gaten worden gehouden. De rijpingsperiode van gerijpt vlees bedraagt minimaal 21 dagen. Kijk eens op onze site om meer te weten te komen over het rijpingsproces, de ras keuze en de recepten.


URL : http://www.aged-beef.nl/
Categorie : overige
Ingediend : 2015-01-22
Laatste update : 2015-01-28